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1月のカリキュラム
 

     1月はやはりガレット・デ・ロワですね。
    折パイ生地にクレームダマンドを入れて焼きましょう。
    フェーヴはどのピースに入っているでしょう?

      
        


    イチジクのクグロフ
      ラム酒に漬けたイチジクの焼き菓子です。
    

         

         



                     パリブレスト(自転車の車輪をイメイジしたシュー生地 の
                 おけいこです。クリームはプラリネクリームです。)
                              
| foret726 | 22:39 | - | - | pookmark |