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3月のカリキュラム

  3月のカリキュラム

   セミドライいちごとピスタチオのタルト

          生地はパートブリゼ、薄いジェノワーズを
   敷きフランボワーズジャム、ドライフランボワーズ
   セミドライいちごを乗せピスタチオ入り
   フランジパーヌクリーム、トップはセミドライいちごを
   のせて焼成 (セミドライいちごは自家製で3〜4日で作ります)
   セミドライいちごは風味が良くパウンドに入れても美味しいです。
     


  いちごのロールケーキ
  

  赤い実のラズベリーチョコレートタルト
   生徒さんが1月インフルエンザの為このクラスは
   3月にレッスン

  

| foret726 | 17:20 | - | - | pookmark |