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1月のカリキュラム


  1月のカリキュラム

        *  寝間着を着たりんご
​    フイュタージュ(折パイ)で
    紅玉1個にシナモン、砂糖、バターを
​    詰めてガウンを着せて焼成、。
    ドイツのお菓子です
         

  タルトレットオーキャラメル
​   ナッツ、ドライフルーツにキャラメルを
   混ぜて
   

   * ガトーバスクオレンジ風味
​     丸型で焼成します。オレンジの
     コンフィが効いています
   
           
   

   
   

| foret726 | 17:25 | - | - | pookmark |